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糖水 糖水

木瓜雪耳糖水

木瓜雪耳糖水Papaya and snow fungus sweet soup

平性

温和平衡,传统上一年四季、大多数人都适合。木瓜和雪耳性平。

功效 传统认为能润肺润肤。

  • 15 分钟准备
  • 50 分钟烹煮
  • 4人份
  • 一锅煲秋
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材料

4人份

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做法

  1. 雪耳浸软,剪蒂,撕成小朵。
  2. 雪耳和红枣小火煲 30 分钟,至雪耳软滑。
  3. 放入木瓜粒、杞子和糖,煲 10 分钟。

哪些人要少喝

大多数人适合。

传统中医食疗说法,并非医疗建议。怀孕、正在服药或身体不适,请先咨询医生。

材料性味来源: Hong Kong Anti-Cancer Society, "中醫食療——食物種類分析" (Dr Lam To-yee, registered Chinese medicine practitioner, 2022). 我们怎样判断汤性.

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木瓜雪耳糖水 Papaya and snow fungus sweet soup

第 1 步 共 3 步

雪耳浸软,剪蒂,撕成小朵。

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