材料 · 干货
干贝（瑶柱）
Dried scallops (conpoy)jiu4 cyu5
浸软后撕丝；浸泡的水留用。
平性平
温和平衡，传统上一年四季、大多数人都适合。 来源： Hong Kong Anti-Cancer Society, "中醫食療——食物種類分析" (Dr Lam To-yee, registered Chinese medicine practitioner, 2022).
材料 · 干货
Dried scallops (conpoy)jiu4 cyu5
浸软后撕丝；浸泡的水留用。
温和平衡，传统上一年四季、大多数人都适合。 来源： Hong Kong Anti-Cancer Society, "中醫食療——食物種類分析" (Dr Lam To-yee, registered Chinese medicine practitioner, 2022).
