材料 · 新鲜食材
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生吃性寒;久煲转温,口感粉糯。
传统上用来温补滋养,适合天冷时饮用。 来源: Hong Kong Anti-Cancer Society, "中醫食療——食物種類分析" (Dr Lam To-yee, registered Chinese medicine practitioner, 2022).
新鲜食材,最好在本地亚洲超市买;Weee! 送货范围内也可以网购。
Lotus root, octopus and pork rib soup3 小时 25 分钟