材料 · 干货
薏米
Job's tears (coix seed)ji3 mai5
生薏米清凉祛湿;炒过后性平。
凉性微寒
传统上用来清热,适合天气炎热、干燥或容易“热气”的时候。 来源: Hong Kong Anti-Cancer Society, "中醫食療——食物種類分析" (Dr Lam To-yee, registered Chinese medicine practitioner, 2022).
材料 · 干货
Job's tears (coix seed)ji3 mai5
生薏米清凉祛湿;炒过后性平。
传统上用来清热,适合天气炎热、干燥或容易“热气”的时候。 来源: Hong Kong Anti-Cancer Society, "中醫食療——食物種類分析" (Dr Lam To-yee, registered Chinese medicine practitioner, 2022).