Ingredientes · Secos y de despensa
Hongo de nieve (hongo blanco)
雪耳syut3 ji5
Remójalo hasta que se ablande y corta la base dura amarilla.
Neutra平
Suave y equilibrada. Tradicionalmente apta para casi todos, todo el año. Fuente: Hong Kong Anti-Cancer Society, "中醫食療——食物種類分析" (Dr Lam To-yee, registered Chinese medicine practitioner, 2022).
Dónde comprar
Opción en Amazon: Wanhua Hall Dried Snow Fungus Whole Tremella Mushroom Chinese White Fungus Premium White Woodear Mushroom for Cooking All Natural, Vegan, Gluten-Free 3.5oz(100g. Las otras tiendas abren una búsqueda.
