Ingredientes · Frescos
Rábano verde
青蘿蔔ceng1 lo4 baak6
Rábano chino de cáscara verde; en un apuro sirve el daikon. (El CMRO lo considera fresco.)
Refrescante涼
Se toma tradicionalmente para “quitar el calor”. Ideal en días calurosos o secos. Fuente: Hong Kong Department of Health, Chinese Medicine Regulatory Office, "中醫飲食養生 - 五穀與蔬果".
