Ingredientes · Frescos
Melón amargo
苦瓜fu2 gwaa1
Quítale la médula para bajarle lo amargo.
Refrescante寒
Se toma tradicionalmente para “quitar el calor”. Ideal en días calurosos o secos. Fuente: Hong Kong Department of Health, Chinese Medicine Regulatory Office, "中醫飲食養生 - 五穀與蔬果".
