广东汤
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材料 · 新鲜食材

柚子

Pomelo

撕净白络和薄膜,再把果肉撕成小粒。

凉性涼

传统上用来清热,适合天气炎热、干燥或容易“热气”的时候。 来源: Kaohsiung Medical University Hospital, "中醫之食物屬性飲食指導" (food nature table).

哪里买

新鲜食材,最好在本地亚洲超市买;Weee! 送货范围内也可以网购。

用到柚子的汤

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