Sopas cantonesas
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Ingredientes · Frescos

Mango

芒果

Maduro, aromático y sin hebras; el Ataulfo o el manila son ideales.

Neutra平

Suave y equilibrada. Tradicionalmente apta para casi todos, todo el año. Fuente: Kaohsiung Medical University Hospital, "中醫之食物屬性飲食指導" (food nature table).

Dónde comprar

Fresco. Mejor en una tienda asiática local, o en Weee! si llega a tu zona.

Sopas con mango

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