Ingredientes · Secos y de despensa
Frijol rojo (azuki)
紅豆hung4 dau2
Para sopa dulce; remójalos toda la noche.
Neutra平
Suave y equilibrada. Tradicionalmente apta para casi todos, todo el año. Fuente: Hong Kong Anti-Cancer Society, "中醫食療——食物種類分析" (Dr Lam To-yee, registered Chinese medicine practitioner, 2022).
Dónde comprar
Opción en Amazon: Hunza Organic Adzuki Beans (2 lbs). Las otras tiendas abren una búsqueda.
