Ingredientes · Frescos
Estómago de cerdo
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Hay que tallarlo bien con sal y harina antes de cocinarlo.
Cálida溫
Se toma tradicionalmente para calentar y nutrir. Ideal cuando hace frío. Fuente: Hong Kong Anti-Cancer Society, "中醫食療——食物種類分析" (Dr Lam To-yee, registered Chinese medicine practitioner, 2022).
