Ingredientes · Secos y de despensa
Pulpa de longan seca
桂圓肉gwai3 jyun4 juk6
Pegajosa, dulce y tibia; un poquito rinde mucho.
Cálida溫
Se toma tradicionalmente para calentar y nutrir. Ideal cuando hace frío. Fuente: Hong Kong Anti-Cancer Society, "中醫食療——食物種類分析" (Dr Lam To-yee, registered Chinese medicine practitioner, 2022).
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